Таблица практических мер и веса (в граммах)

  Таблица практических мер и веса (в граммах) 

Приветствую Вас, читатель, сайта «Домашний очаг!»
Сегодня хочу дать вам такую информацию — таблицу практических мер и веса (в граммах) с помощью которой вы сможете набрать весовые соотношения основных продуктов для кондитерский изделий, входящих в состав любой рецептуры, без имения весов для их набора, с помощью обычного стакана 250 мг, столовой ложки, чайной, или десертной. Итак :

Цифра 1 означает стакан 250 гр;

Цифра 2 означает стакан чайный;

Цифра 3 означает чашка;

Цифра 4 столовая ложка;

Цифра 5 десертная ложка;

Цифра 6 чайная ложка.

Продукты                     1………. 2………..3……….4……….5………..6

Сухие дрожжи             145         70           45         17          4             2

Мука                               110        50         35          14        5              3

Сахарный песок          160           80             55              20             5                2

Сахарная пудра           120           67             38              18              3                2

Рис                                  165            82             55              23              6                3

Пшеничная крупа     135            70              47              17               4                2

Сухая фасоль              135             70              47              19               7                3

Чечевица                     153             78               52             17                5                2,5

Соль                              220            105              68             27               6,5             2,5

Вода или молоко      200            95                65             14                4                1,8

Масло растит.            180            90                60             10                3                1,4

Изюм                            115             55                 37             16                8                 3

Мёд                               290            140              93              32               9                 4

Кокао                           105             48                32              19               5,5               2

Миндаль, лесные

орехи                            115             55                 37              15                4                  2

Кунжут(сезам)          130             62                42              15                 5                 2

Корица                        86               41                 27              14                4                  2

Ванилин                      —                  —                    —                 —                  4,5               3

Йогурт                         210             100              70               35                11                 6

Натёртый сыр           95              45                  30               14                4,5               3

Надеюсь, что эта таблица будет вам полезной помощницей. А также по мере роста сайта буду вносить либо сюда дополнения, либо открывать новую таблицу и для других продуктов, с которыми в ежедневной жизни нам приходится иметь дело, на своей милой и уютной кухне.

Статьи по этой теме из рубрики «К чаю»:

— Чак-чак по татарски

— Торт «Воздушный, как фата»

— Свёртыши с грецкими орехами

С уважением и признательностью к Вам, мой читатель!
Комментируйте, обсуждайте, делитесь своими результатами и не забудьте поделиться этой информацией с друзьями. Жду ваших отзывов!

А я всегда рада, Вас приветствовать снова и снова, на этом сайте!

Раиса Тувакова

Таблица практических мер и веса (в граммах)

(277)

Метки: ,